תפוח מסוכר | שרה ליבא לוקמן

כאחת שאוהבת גיוונים חשבתי על משהו מיוחד לכבוד ראש השנה.
משהו שישאיר לנו טעם מתוק לשנה החדשה.
ואז עלה בדעתי לגוון את התפוח בדבש המוכר והאהוב שאנו אוכלים כל שנה,
לתפוח אדום מבריק ומתוק!

אז קדימה ל-עבודה!

החומרים הדרושים הם:

משטח עבודה או נייר אפיה.

מדחום סוכריות.

כף עץ.

200 גרם גלוקוזה.

2 כוסות סוכר.

חצי כוס מים.

טיפה צבע מאכל אדום.

סוכריות לקישוט- בכל צבע שתבחרו.

חמשה תפוחי גרנד וחמשה מקלות קייק פופס.

מוציאים את עוקץ התפוח ומכניסים במקומו את המקל.

נעביר את כל המרכיבים לסיר, מלבד הסוכריות לקישוט.

נכניס את המדחום סוכריות לתוך הסיר, נכסה את הסיר ונדליק על אש גבוהה.

כאשר המדחום מורה על חום של  310F, נסיר מן האש.

לוקחים תפוח וטובלים אותו בסוכר בעודו חם.

 

טובלים מיד בסוכריות, ושמים על משטח לייבוש.

אפשר לקשט בסרטים לבחירתכם.

שיהיה לכולן שנה טובה ו-מ-ת-ו-ק-ה!!!